"Una vez al año, Rony el rey de la gamba y su equipo de cocineros, se reunen en un palacete catalán del siglo XVI ahora reconvertido en cocina, para planear lo que serán los nuevos platos de la temporada en su restaurante, la gamba de oro."
"Este plato se llama mirando hacia atras sin ira,es una salsa compuesta de licor de gamba, anis y lomo caballo. Para que quede en su punto hay que dejarlo reposar dos noches en la playa"
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